Nuovi risultati della ricerca giustificano la presenza dell’acqua di vegetazione delle olive, contenente una miscela di polifenoli (antiossidanti vegetali) nel Lycoprozen, integratore alimentare indicato per contrastare gli effetti dell’invecchiamento, incluso quello cerebrale. Studi condotti utilizzando idonei modelli sperimentali da ricercatori dell’Università di Firenze e di Perugia pubblicati sul Br J Clin Pharmacol (2017) 83 54–62, dimostrano come questo prodotto di “scarto” della produzione a freddo dell’olio di oliva, svolga in realtà un’attività protettiva sulle funzioni cerebrali comportamentali. Questo effetto è dipendente dalla dose assunta come dimostrato anche per i micronutrienti contenuti nel pomodoro, maturo e cotto, componente chiave del Lycoprozen.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Br+J+Clin+Pharmacol+(2017)+83+54%E2%80%9362+%2C)
